natur gebraten, gefüllt mit Vulcano Schinken und Käse, in einer Rahmsauce mit frischem Obers und Butterreis

Gebratenes Rinderlaibchen in einem Sesambrot mit Cheddarkäse, Burgersauce, Gurkerlscheiben, Gebackene Zwiebelringe und Pommes frites

Das Original mit Petersilienkartoffel und Preiselbeerbirne

gebraten mit frischem Gemüse, Hollandaise und Petersilienkartoffel

gemischte Hirschstücke von der Keule, mit frischem Gemüse gedünstet, Serviettenknödel, Rotkraut und Preiselbeeren

2 zarte Schnitzerl vom jungen Wildschwein, gefüllt mit Rohschinken und Käse, paniert, mit hausgemachten Nockerl und Kräutersauce

zartes Putenschnitzerl gefüllt mit Putenschinken und Käse, paniert, mit Butterreis und Preiselbeerpfirsich
(auf Wunsch mit Pommes frites € 13,90)

mit Kartofferl und Saisonsalat ( mit Pommes frites 12,90 )

mit Semmelknödel

Hirschragout mit Gemüse gedünstet ...€ 9,90
Gulasch (Rind) ...€ 6,50
Beuscherl (Schwein) ...€ 5,90
Rahmgeschnetzeltes (Pute) ...€ 7,50
auf Wunsch mit Beilagen: Semmelknödel.. € 2,90 oder BIO-Kartoffel..€ 2,50,
Gekochter Reis..€ 2,90 + Rotkraut ...€ 3,50

Karreeschnitte, Putenbrust und Grillwürstl auf einem Berg Pommes, mit Grillgemüse und Kräuterbutter

und grünem Salat

mit Fleischsauce (SUGO) und Käse überbacken, Salat

mit hausgemachten Semmelknödel

mit Gulaschsaft und Sauerkraut, 2 Stück, ( 25 min )

1/2 Henderl aus Österreich, paniert, goldgelb gebacken, dazu Pommes frites

Zarte Hendlbruststücke, sorgfältig paniert auf einem Berg bunter knackiger Salate
mit Rahmdressing

Bunt gemischter Salat mit gerösteten Champignons und Rahmdressing

und gebratenen Kaspressknödel